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La carte
Automne – Hiver
Les paiements par chèque sans présentation d’une pièce d’identité seront refusés.
Prix net, service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les boissons
Nos bières pressions
-
Mutzig
- 25cl 3.95 €
- 50cl 7.9 €
-
Heineken
- 25cl 4.1 €
- 50cl 8.2 €
-
Edelweiss blanche
- 25cl 4.3 €
- 50cl 8.6 €
-
Affligem blonde
- 25cl 4.3 €
- 50cl 8.6 €
-
Affligem rouge
- 25cl 4.4 €
- 50cl 8.8 €
-
Fischer ambrée
- 25cl 4.1 €
- 50cl 8.2 €
-
Lagunitas IPA blonde
- 25cl 4.5 €
- 50cl 8.9 €
-
Ciney brune
- 25cl 4.5 €
- 50cl 8.9 €
-
Le picon bière (2cl picon, bière blonde, sirop citron)
- 25cl 5.8 €
Les boissons
Nos bières bouteilles
-
Desperados
- 33cl 5.95 €
-
Heineken
- 25cl 4.9 €
Les boissons
Nos apéritifs
-
Kir au muscadet
- 10cl 4.5 €
-
Kir au crémant de Loire
- 10cl 6.2 €
-
Kir royal au champagne brut
- 12cl 9.5 €
-
Kir Chambord au champagne brut
- 12cl 9.5 €
-
Flûte de champagne brut
- 12cl 9.3 €
-
Le spritz
- 12cl 5.9 €
-
Américano maison
- 12cl 6.95 €
-
Sangria maison
- 12cl 5.1 €
-
Pastis 51, Ricard4.20 € (2cl)
-
Vodka, Gin, Téquila6.70 € (4cl)
-
Martini, Campari, Suze, Porto4.90 € (5cl)
Les boissons
Nos Whiskies
-
Whisky de marque
- 2cl 4.3 €
- 4cl 8.6 €
-
Aberlour 10 ans
- 2cl 4.7 €
- 4cl 9.4 €
-
Jack Daniel’s
- 2cl 4.7 €
- 4cl 9.4 €
-
Chivas 12 ans
- 2cl 5 €
- 4cl 10 €
-
Chivas 18 ans
- 2cl 7 €
- 4cl 14 €
Les boissons
Nos verres de vins 12cl blancs
-
Coteaux de Layon
- 12cl 6.1 €
-
Gewurztraminer vendanges tardives
- 12cl 9 €
-
Petit Chablis AOP
- 12cl 5.95 €
-
Quincy AOP
- 12cl 5.95 €
-
Tourraine Sauvignon AOP
- 12cl 4.6 €
-
Chardonnay de Pays
- 12cl 4.3 €
-
Muscadet Sèvre et Maine AOP
- 12cl 4.1 €
-
Riesling AOP
- 12cl 4.5 €
-
Gewurztraminer AOP
- 12cl 5.6 €
-
Graves AOP
- 12cl 5.95 €
Les boissons
Nos verres de vins 12cl rouges
-
Côtes du Rhônes AOP
- 12cl 4.8 €
-
Côtes du Bourg AOP Bordeaux
- 12cl 5.1 €
-
Graves AOP Bordeaux
- 12cl 6.9 €
-
Saumur Champigny AOP Chaintres
- 12cl 5.7 €
-
Corbières AOP Château Vaugelas
- 12cl 5.7 €
-
Chinon AOP
- 12cl 4.9 €
-
Pic Saint-Loup AOP
- 12cl 5.95 €
Les boissons
Nos verres de vins 12cl rosés
-
Côtes de Provence AOP
- 12cl 4.9 €
-
Chinon AOP
- 12cl 4.9 €
Nos cocktails
Nos cocktails maison
-
TI Punch(Rhum blanc 3 rivières, sirop de canne, citron vert)
- 5cl 6.9 €
-
Mojito Maison(Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe, Perrier)
- 12cl 7.6 €
-
Le Mojito Royal(Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe, Champagne)
- 12cl 9.6 €
-
Le Planteur(Rhum brun, jus de fruits exotique, citron vert, grenadine)
- 12cl 7.8 €
-
Le Taverne Dog(Vodka, liqueur fraise des bois, jus de pamplemousse, Tonic)
- 12cl 7.2 €
-
Le Royal Saint-Germain(Liqueur Saint-Germain, crème framboise, Crémant de Loire, zest orange)
- 12cl 7.7 €
-
Sex On The Beach(Vodka, jus Granini sex on the beach, sirop fraise)
- 12cl 7.6 €
Nos cocktails
Nos cocktails sans alcool
-
Le Maldive(Pêche, mangue, sirop de Grenadine)
- 25cl 5.3 €
-
Le Green Day(Goyave, citron vert, sirop de cassis)
- 25cl 5.3 €
-
Virgin Sex On The Beach(Glace pilée, jus Granini sex on the beach, sirop fraise)
- 25cl 5.3 €
Nos cocktails
Les softs et jus de fruits
-
Jus de fruits Granini(Orange, mangue, pamplemousse, tomate, fraise, banane, pomme, ananas, abricot, ACE)
- 25cl 3.9 €
-
Cidre brut
- 25cl 4.3 €
-
Coca Cola, Cola light, Coca zéro
- 33cl 3.9 €
-
Orangina
- 25cl 3.9 €
-
Perrier
- 33cl 3.9 €
-
Limonade, Vittel
- 25cl 3.9 €
-
Schweppes, Schweppes agrumes
- 25cl 3.9 €
Nos cocktails
Les eaux
-
Vittel
- 50cl 4.6 €
- 100cl 5.8 €
-
Eau de Perrier fines bulles
- 50cl 4.6 €
- 100cl 5.8 €
Nos entrées
Saveurs de nos régions pour bien commencer
-
Notre foie gras de Canard maison (100gr) : 16.85€ Et son chutney figues, pain grilléEt son chutney figues, pain grillé
- 16.85 €
-
Notre saumon fumé maisonCrème ciboulette, toasts, citron
- 15.95 €
-
Escargots de Bourgogne, les 12
- 13.25 €
-
Terrine de poissons maisonSauce cocktail, pain de campagne
- 12.15 €
-
Terrine de lapin maison aux noixEt son chutney figues, pain grillé
- 11.95 €
-
Camembert rôti aux figuesEt salade jeune pousse, noix et pain de campagne
- 12.05 €
-
Gratinée à l’oignon maison
- 12.7 €
-
Soupe de poissonsRouille, croûtons et emmental râpé
- 13.55 €
Nos planches et tapas
-
Planche apéroTerrine de lapin, saucisse fumée, cornichons, saucisson sec, pain grillé, poulet mariné, jambon de pays, croustillant de légumes
- 16.95 €
-
Planche apéro de la merSaumon fumé, olives marinées, terrine de poissons maison, rillettes de saumon, sauce cocktail, remoulade de tourteau, pain grillé, crevettes au curry
- 17.95 €
-
Assiette de tapasRillettes de saumon, olives, crevettes au curry, remoulade de tourteau, saucisse fumée, pain grillé, filet de poulet au curry, croustillant de légumes
- 14.45 €
Nos salades
-
Salade César de la taverneSalade romaine, baguette italienne, parmesan, filet de poulet mariné, œuf, tomates
- 13.95 €
-
Salade de poulet de crevettes roses façon ThaïSalade, filet de poulet et crevettes au curry, pousse et fève de soja, piment sweety, nouilles asiatiques
- 13.95 €
-
Salade de jambon de pays aux 3 fromagesSalade romaine, jambon de pays, toasts de chèvre au miel, dés d’emmental et Roquefort, noix et tomates
- 14.85 €
-
Salade gourmande de la TaverneFoie gras de canard, saumon fumé, filet de canard mariné et rôti, salade, noix, rémoulade de tourteau, pain grillé
- 16.95 €
-
Grande salade de cruditésSalade, endives, carottes râpées, betteraves, tomates, choux fleur, croustillant de légumes
- 12.95 €
-
Salade folle terre et merSalade romaine, rémoulade de crabe, crevettes au curry, filet de poulet au curry, toasts chèvre miel, croustillant de légumes
- 15.95 €
-
Salade de saumon fumé et chèvre chaudSalade romaine, saumon fumé, toasts de chèvre, olives, croustillant de légumes, noix
- 14.55 €
-
Salade du chefSalade romaine, dés emmental, jambon blanc, œuf dur, tomates, olive, tranche palette porc grillée
- 13.15 €
Les huîtres
Le goût de la mer par excellence
-
Huîtres de Bretagne n°3
- les 6 13.5 €
- les 9 18.5 €
-
Huîtres de Marenne d’Oléron n°3
- les 6 16.5 €
- les 9 21.6 €
-
Huîtres de Normandie plaine mer n°3 (Très iodées)
- les 6 16.5 €
- les 9 21.6 €
-
Huîtres de Bretagne n°2
- les 6 18.9 €
- les 9 23.5 €
Les fruits de mer
La sélection de l'écailler
-
Buisson de Langoustines les 600 grammes
- 18.85 €
-
Homard entier et sa mayonnaise maison
- 37.8 €
-
Demi homard et sa mayonnaise maison
- 18.9 €
-
½ Tourteau 400gr et sa mayonnaise maison
- 14.5 €
-
Buisson de crevettes roses les 12 pièces
- 13.5 €
-
Bigorneaux au beurre, la portion
- 9.95 €
-
Bulots et son Aïoli maison, la portion
- 12.8 €
Les plateaux de fruits de mer
Laissez-vous tenter par notre sélection de fruits de mer.
En arrivage direct du littoral, ils sont préparés avec savoir-faire pour vous en restituer pour toute la fraîcheur et les qualités gustatives.
-
Plateau du pêcheur4 huîtres de Bretagne n°3, 3 langoustines, 3 crevettes roses, bulots, bigorneaux
- 25.9 €
-
Plateau côtier4 huîtres de Bretagne n°3, ½ tourteau 400gr, 3 langoustines, 6 crevettes roses, bulots
- 38.5 €
-
Plateau du chalutier½ homard, ½ tourteau 400gr, 3 langoustines, 6 crevettes roses, bigorneaux
- 47.2 €
-
Plateau de la Taverne6 huîtres de Bretagne n°3, ½ tourteau 400gr, 4 langoustines, 4 crevettes roses, bulots, bigorneaux
- 46.4 €
-
Plateau du Mareyeur (2 personnes)12 huîtres de Bretagne n°3, 2 demi tourteaux (2x400gr), 8 langoustines, 10 crevettes roses, bulots, bigorneaux
- 92.8 €
-
Plateau royal (2 personnes)12 huîtres de Bretagne n°3, 1 homard, 2 demi tourteaux (2x400gr), 8 langoustines, 10 crevettes roses, bulots, bigorneaux
- 114.2 €
Nos poissons
La sélection du large (fait maison)
Supplément sauce maison : +1.00€
Supplément garniture : +2.50€
Suggestion du chef : Consultez nos ardoises
-
Sole belle meunièreGarnie pommes de terre vapeur et légumes de saison
- 27.8 €
-
Gambas décortiquées poêléesGarnies riz basmati et légumes de saison
- 22.95 €
-
Linguine de homard à l’Armoricaine
- 28.95 €
-
Croustillant de filet de bar et beurre NantaisGarnie légumes de saison
- 22.95 €
-
Choucroute de la mer au beurre NantaisSaumon, cabillaud, poisson du jour, crevettes roses, langoustines
- 23.5 €
-
Poêlée de Saint-Jacques à la BretonneGarnie riz aux épices douces
- 21.8 €
-
Cabillaud au beurre NantaisGarnie riz et pommes vapeurs
- 19.8 €
-
Tagliatelles à l’encre de seiche aux fruits de merNoix de Saint-Jacques, calamar, crevettes roses
- 23.95 €
-
Tagliatelles à l’encre de seiche aux fruits de merNoix de Saint-Jacques, calamar, crevettes roses
- 23.95 €
Nos choucroutes
Fait maison
Notre choucroute est cuisinée par nos soins depuis 30 années
Toute la générosité de l’Alsace dans votre assiette
-
Choucroute de la Taverne½ jarret, saucisse de Francfort, saucisse fumée, poitrine fumée grillée
- 18.75 €
-
Choucroute Alsacienne½ jarret, cuisse de canard confite, saucisse de Francfort, poitrine fumée grillée
- 22.2 €
-
Choucroute de la mer au beurre NantaisSaumon, poisson du jour, cabillaud, crevettes roses, langoustine
- 23.5 €
Les flammekuches
Tarte flambée tout juste sortie du four
Supplément sauce maison : +1.00€
Supplément garniture : +2.50€
-
La gratinéeCrème, oignons, lardons, emmental
- 12.95 €
-
La saumonCrème, champignons, saumon
- 14.95 €
-
La chèvre et mielCrème, lardons, chèvre, miel
- 14.55 €
-
La limousine et RoquefortCrème, effilochée de bœuf Limousin, Roquefort, champignons
- 14.95 €
Nos grillades
Supplément sauce maison : +1.00€
Supplément garniture : +2.50€
-
Entrecôte grillée sauce TaverneGarnie frites et salade verte
- 19.45 €
-
La côte de bœuf grillée (350gr)Garnie frites et salade verte
- 23.9 €
-
Brochette d’onglet de bœuf aux 2 saucesGarnie frites et salade verte
- 18.95 €
-
Andouillette de Troyes AAAAA grillée sauce BéarnaiseGarnie pommes de terre sautées persillées
- 17.4 €
-
Notre onglet et de bœuf sauce échalotesGarni frites et salade verte
- 16.5 €
-
Steak haché Charolais (250gr)Garni frites et salade verte
- 16.9 €
-
Côtes d’agneau grillées aux herbesGarnies pommes sautées
- 19.9 €
Nos burgers à la commande
Supplément double steak : +4.00€
Supplément triple steak : +6.00€
Supplément sauce maison : +1.00€
Supplément garniture : +2.50€
-
Burger de bœuf Charolais de la TavernePain artisanal aux graines, steak Charolais, sauce Cheddar, salade, tomate, oignons confits, garni frites
- 17.9 €
-
Burger de bœuf Charolais à la NantaisePain artisanal aux graines, steak Charolais, curé Nantais fondu, salade, tomate, oignons confits, garni frites
- 17.9 €
-
Burger de bœuf Charolais à la NantaisePain artisanal aux graines, steak Charolais, curé Nantais fondu, salade, tomate, oignons confits, garni frites
- 17.9 €
Nos plats végétariens
-
Burger végétarienSteak de légumes, tomate, salade, oignions confits, pain artisanal aux graines
- 14.9 €
-
Lasagne à la FlorentineÉpinards à la crème, champignons, carottes et oignons rouges, parmesan et sa salade verte
- 14.9 €
-
Nouilles Thaï sautées aux légumes
- 13.9 €
Du cru et du bœuf
*Tartare fait au couteau
-
* Tartare de bœuf Charolais de la TaverneGarni frites et salade verte
- 17.5 €
-
* Tartare de bœuf Charolais à la ThaïParfumé au soja, piment vert, oignons rouge, garni frites et salade verte
- 17.9 €
-
* Tartare de bœuf Charolais à l’italienneAccompagné de parmesan, oignons, pesto, crème balsamique, garni frites et salade verte
- 17.9 €
-
* Tartare de bœuf Charolais aller-retour : 17.90€Un tartare de la taverne juste snacké, garni frites et salade verte
- 17.9 €
-
* Tartare de bœuf Charolais aller-retour au RoquefortUn tartare au Roquefort juste snacké, garni frites et salade verte
- 18.5 €
-
Le double carpaccio de bœuf à l’italienneMariné au basilic, parmesan, crème balsamique, jeune pousse, olives, garni frites
- 17.5 €
-
Le double carpaccio de bœuf au chèvreMariné au basilic, chèvre, crème balsamique, jeune pousse, olives, garni frites
- 17.5 €
-
Le double carpaccio de bœuf à la ThaïMariné au soja sucré, piment vert, oignons rouges, garni frites et jeune pousse
- 17.5 €
-
Le double carpaccio de bœuf au RoquefortMariné au basilic, Roquefort, crème balsamique, olives, garni frites
- 17.5 €
Nos plats cuisinés
Supplément sauce maison : +1.00€
-
L’assiette paysanneJareton braisé, poitrine fumée grillée, saucisse fumée snackée, garnie pommes sautées
- 19.75 €
-
Notre omelette paysanneGarnie frites et salade verte avec jambons et emmental
- 11.9 €
-
Rognon de veau à l’ancienneGarni purée pomme de terre
- 20.95 €
-
Bœuf bourguignon maison
- 18.95 €
-
Tartiflette maison et son jambon de pays
- 15.75 €
-
Nos linguines à la Bolognaise
- 13.5 €
-
Souris d’agneau marengo maisonPommes vapeur, champignons, carottes
- 18.65 €
-
Wok de poulet et crevettes aux saveurs asiatiques
- 18.95 €
-
Parmentier de bœuf Limousin maisonEt salade verte
- 18.95 €
-
Emincé de poulet façon CajunGarni linguine
- 14.8 €
-
Les 2 cuisses de canard confites au mielGarnies purée de pomme de terre
- 16.45 €
Nos desserts
Fait maison
Toutes les saveurs pour terminer en douceur
-
La tarte tatin maisonEt sa glace vanille
- 6.6 €
-
La crème brûlée maison à la Cassonade
- 6.95 €
-
La mousse au chocolat maison en jatteLa part
- 6.5 €
-
Baba au rhum chantilly
- 6.85 €
-
Le tiramisu au caramel beurre salé
- 5.95 €
-
Le cheesecake maison et son coulis
- 5.9 €
-
Les profiteroles au chocolat chaud
- 6.9 €
-
La tarte du jour
- 5.5 €
-
La forêt noire et crème anglaise
- 6.45 €
-
Le moelleux chocolat tiède et sa crème anglaise
- 5.8 €
-
Crumble maison pommes figues
- 5.95 €
-
La brioche pain perduNutella ou caramel
- 5.85 €
-
Le café gourmand
- 6.75 €
-
Le thé gourmand
- 6.9 €
-
Le champagne gourmand
- 10.9 €
Nos fromages
*accompagné d’une salade verte
-
Le Munster au cumin
- 5.7 €
-
Le Camembert au lait cru
- 5.7 €
-
Le Curé Nantais
- 5.7 €
-
L’assiette de fromages
- 7.95 €
Nos glaces
Cascade de fraîcheur et volupté
Les parfums : café, chocolat noir, chocolat blanc, caramel fleur de sel, praliné, fraise, rhum-raisins, pistache, vanille, menthe-chocolat, citron, framboise, cassis, noix de coco, mangue.
-
La coupe royale gaufreGlace vanille et chocolat, chocolat chaud, chantilly et gaufre
- 7.6 €
-
La coupe dame blancheGlace vanille, chocolat chaud, chantilly
- 7.6 €
-
La coupe chocolat LiégeoisGlace chocolat, chocolat chaud, chantilly
- 7.6 €
-
La coupe Nouvelle-OrléansGlace praliné, chocolat blanc, caramel, sauce chocolat, chantilly
- 7.6 €
-
La coupe café LiégeoisGlace café, sauce café, chantilly
- 7.6 €
-
Banana splitGlace vanille, chocolat, fraise, banane fraîche, chocolat chaud, chantilly
- 7.6 €
-
Le nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges
- 6.8 €
-
La coupe mer rougeGlace fraise, sorbet framboise et cassis, coulis de fruits rouges, chantilly
- 7.6 €
-
La coupe magie noireGlace vanille, chocolat noir et rhum-raisins, chocolat chaud, chantilly
- 7.6 €
-
La coupe 3 boules au choixChantilly
- 6.65 €
-
La coupe 2 boules au choixChantilly
- 4.4 €
-
La coupe retour aux MaldivesSorbet mangue, noix de coco, framboise, coulis fruits rouges
- 7.6 €
-
La coupe after-eightGlace menthe-chocolat, peppermint
- 8.5 €
-
La coupe colonelGlace citron, vodka 4cl
- 8.5 €
Actualités
Ouverture du nouveau site internet
Bienvenue.
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25
Octobre
2019
2019