La taverne royale
La Carte
Nos Planches à partager
PLANCHE APÉRO
Terrine de lapin. rillettes de saumon, rillettes de canard, cornichons. guocamole.
jambon serrano. pain grillé. tocos
Prix: 18.00€
18.00€
PLANCHE DE LA MER
Saumon fumé, terrine de poissons, accras de morue,
rillettes de poisson maison, Crevettes roses, crème ciboulette
et toasts
Prix: 21.00€
21.00€
PLANCHE DE LA FERME
Saucisson ail, jambon speck italien, rillettes de canard,
Terrine de canard, mozzarella et curé nantais
Prix: 21.00€
21.00€
Proposé par 
Les Huîtres
Les 6
Les 9
Les 12
HUÎTRES DE BRETAGNE N° 3
Les 6: 14.00€
/
Les 9: 19.00€
/
Les 12: 26.00€
14.00€
19.00€
26.00€
Proposé par
Les Fruits de Mer
LES 12 CREVETTES ROSES, MAYONNAISE
Prix: 14.80€
14.80€
LA PORTION DE BULOTS À L’AÏOLI 15 PIÈCES
Prix: 15.50€
15.50€
LA PORTION DE LANGOUSTINES (400 G)
Prix: 24.50€
24.50€
LE DEMI-TOURTEAU (400G), MAYONNAISE
Prix: 16.50€
16.50€
Proposé par
Les Plateaux de Fruits de Mer
PLATEAU DU PÊCHEUR
4 Huîtres bretonnes n°3, 3 langoustines,
4 crevettes roses, 5 bulots
Prix: 29.00€
29.00€
PLATEAU DE LA TAVERNE
6 Huîtres bretonnes n°3, 4 langoustines,
5 crevettes roses, 1 demi-tourteau, 6 bulots
Prix: 54.50€
54.50€
PLATEAU DU MAREYEUR
12 Huîtres bretonnes n°3, 8 langoustines,
10 crevettes roses, 2 demi-tourteau, 12 bulots - pour deux personnes
Prix: 105.00€
105.00€
Proposé par
Nos Poissons
LA SOLE BELLE MEUNIÈRE
Servi avec pommes de terre grenailles
Prix: 33.90€
33.90€
DOS DE CABILLAUD À L’ARMORICAINE
Servi avec riz basmati et légumes de saison
Prix: 25.80€
25.80€
FILET DE BAR ROTI AUX GRAINES DE FENOUIL ET BEURRE NANTAIS
servi avec riz basmati, légumes de saison. beurre nantais
Prix: 25.80€
25.80€
GAMBAS DECORTIQUEES À L’ARMORICAINE
Servi avec riz basmati et légumes saison
Prix: 25.80€
25.80€
NOIX DE SAINT-JACQUES À LA BRETONNE
Servi avec riz basmati et légumes saison
Prix: 29.90€
29.90€
CHOUCROUTE DE LA MER MAISON
Saumon, poisson du jour, haddock, crevettes roses,
Langoustine, moules, beurre nantais
Prix: 26.90€
26.90€
BRANDADE DE MORUE
Servie avec une salade verte
Prix: 17.90€
17.90€
TARTARE DE SAUMON AU PESTO
Servi avec salade verte
Prix: 22.90€
22.90€
NOS MOULES FRITES
Marinière, Crème ou Curry - selon arrivage
Prix: 16.90€
16.90€
Proposé par
Nos Entrées
FOIE GRAS DE CANARD 100G
Son chutney et pain grillé
Prix: 19.00€
19.00€
SAUMON FUMÉ
Crème ciboulette et pain grillé
Prix: 18.00€
18.00€
TERRINE DE CANARD MAISON AU POIVRE VERT
Prix: 13.00€
13.00€
TERRINE DE POISSONS MAISON
Crème ciboulette
Prix: 13.00€
13.00€
TOMATES MOZZARELLA AU PESTO
Prix: 12.50€
12.50€
Proposé par
Nos Salades
SALADE CÉSAR
Salade romaine, fi let de poulet mariné et roti, parmesan,
olives, oeuf dur, Tomate, croutons, et sauce cesar
Prix: 14.50€
14.50€
TOMATES MOZZARELLA AU PESTO
Prix: 12.50€
12.50€
SALADE DE CHEVRE ET SAUMON FUMÉ
Salade, saumon fumé, noix, tomate, toasts de crottin chèvre
Prix: 15.50€
15.50€
SALADE DE PATES BIO DE LA MER (indisponible)
Salade, pâtes fraîches bio, crevettes roses, saumon fumé,
Moules, olives et légumes confits
Prix: 16.50€
16.50€
SALADE ITALIENNE
salade, tomates, mozzarella, jambon speck italien, légumes
confi ts, pesto
Prix: 16.00€
16.00€
SALADE DE MONSIEUR SEGUIN (indisponible)
salade, tomates, noix, olives, jambon speck italien,
toasts de crottin chèvre
Prix: 15.00€
15.00€
GRANDE SALADE LÉGUMES DE SAISON
salade, tomates, radis, betterave, melon, Pastèque et guacamole
Prix: 14.00€
14.00€
ASSIETTE GOURMANDE DE LA TAVERNE
Salade, foie gras de canard, saumon fumé, terrine de poissons,
melon, pastèque, olives et toasts
Prix: 19.50€
19.50€
SALADE MENEZ HOM
Salade, Emmental, jambon blanc, oeuf dur, tomate, olive, poitrine
grillée fumée et mayonnaise
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Nos Incontournables
CHOUCROUTE DE LA TAVERNE
Petit jarret, saucisse francfort, saucisse Montbéliard,
saucisson à l’ail, poitrine grillée
Prix: 24.90€
24.90€
FLAMMEKUCHE GRATINÉE
Crème, oignons, lardons, emmenthal
Prix: 13.90€
13.90€
FLAMMEKUCHE CHEVRE ET MIEL
Crème, lardons, chèvre,miel
Prix: 14.90€
14.90€
FLAMMEKUCHE CARNIVORE
Sauce tomate, oignons, viande hachée cuisinée, Emmenthal,
olives
Prix: 17.90€
17.90€
FLAMMEKUCHE VEGETARIENNE
Sauce tomate, légumes confi ts, panna grano
Prix: 13.90€
13.90€
ESCALOPE DE VEAU A LA MILANAISE
Servie avec pâtes fraîches bio et sauce tomate
Prix: 18.60€
18.60€
CUISSES DE CANARD CONFITES AU MIEL
Servies avec pommes grenailles
Prix: 19.60€
19.60€
PETIT JARRET BRAISE A LA BIÈRE
Servi avec pommes paysannes
Prix: 19.60€
19.60€
BBQ RIBS DE PORC A LA MEXICAINE
Servi avec frites maison
Prix: 18.80€
18.80€
Proposé par
Nos Grillades
L´ENTRECOTE DE BOEUF XL
Servie avec frites maison et sauce poivre
Prix: 24.90€
24.90€
LA BROCHETTE D'ONGLET DE BOEUF
servi avec frites maison et sauce roquefort
Prix: 20.90€
20.90€
LE MAGRET DE CANARD FRANÇAIS
Servi avec pommes grenailles et sauce poivre
Prix: 22.90€
22.90€
Proposé par
Carpaccio de boeuf français
Servi avec frites maison et salade verte
LE TAVERNIER (indisponible)
Pesto, capres, olives et crème balsamique
Prix: 16.20€
16.20€
L’ITALIEN (indisponible)
Pesto, panna grano, olives et crème balsamique
Prix: 16.20€
16.20€
Proposé par
Nos Burgers Maison
Servis avec frites maison
et salade verte
L’AMÉRICAIN
Pain , steak haché boeuf, sauce cheddar,
oignons confi ts, tomate
Prix: 18.40€
18.40€
LE NANTAIS
Pain , steak haché boeuf, curé nantais fondu,
oignons confi ts, tomate
Prix: 18.40€
18.40€
LE VÉGÉTARIEN
Pain, steak de légumes, tomate, sauce
tomate
Prix: 18.40€
18.40€
Proposé par
Nos pâtes fraîches artisanales
LINGUINE DE POULET CAJUN
Émincé de fi let de poulet
et légumes sautés au cajun
Prix: 16.90€
16.90€
LINGUINE DE FRUITS DE MER
Saint-Jacques, gambas décortiquées, moules
Prix: 25.50€
25.50€
SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE
Prix: 16.90€
16.90€
LINGUINE AUX LÉGUMES
Légumes de saison sautés
à la sauce tomate, parmesan
Prix: 14.90€
14.90€
Proposé par
Tartares de Boeuf Charolais eu couteau
Servi avec frites maison et salade verte
LE TAVERNIER
Préparé avec condiments
Prix: 18.90€
18.90€
L’ITALIEN
Préparé avec condiments et parmesan
Prix: 18.90€
18.90€
L’ALLER-RETOUR
Préparé avec condiments et snacké
Prix: 18.90€
18.90€
Proposé par
Nos Accompagnements
La portion
Haricots verts extra-fins
Prix: 3.00€
3.00€
Frites maison
Prix: 3.00€
3.00€
Pommes grenailles
Prix: 3.00€
3.00€
Riz basmati
Prix: 3.00€
3.00€
Linguine bio
Prix: 3.00€
3.00€
Salade verte
Prix: 3.00€
3.00€
Poêlée de légumes de saison
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Nos Sauces
EN SUPPLÉMENT
Sauce Taverne poivre vert
Prix: 1.00€
1.00€
Sauce beurre blanc nantais
Prix: 1.00€
1.00€
Sauce roquefort
Prix: 1.00€
1.00€
Sauce tomate
Prix: 1.00€
1.00€
Proposé par
Nos Tapas Apéro
WINGS DE POULET SAUCE BBQ
(6 pièces)
Prix: 8.00€
8.00€
ACCRAS DE MORUE SAUCE TARTARE
(6 pièces)
Prix: 7.00€
7.00€
RILLETTES DE CANARD MAISON 100G, ET TOASTS
Prix: 7.50€
7.50€
RILLETTES DE POISSONS MAISON 100G, ET TOASTS
Prix: 8.00€
8.00€
GUACAMOLE MAISON , ET TACOS
Prix: 6.00€
6.00€
ASSIETTE DE TAPAS
Rillettes de canard, guacamole, accras de morue,
rillettes de poissons maison, Wings de poulet, tacos et toasts
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Nos Apéritifs Classiques
12CL
10CL
5cl
4cl
2cl
KIR AU MUSCADET
10CL: 4.50€
4.50€
KIR AUX BULLES NANTAISES
12CL: 6.50€
6.50€
KIR AU CHAMPAGNE
12CL: 10.50€
10.50€
COUPE DE CHAMPAGNE
12CL: 9.90€
9.90€
MARTINI, CAMPARI, SUZE, PORTO
5cl: 4.90€
4.90€
PASTIS, RICARD
2cl: 4.20€
4.20€
WHISKY DE MARQUE
4cl: 8.80€
8.80€
JACKS DANIEL
4cl: 9.50€
9.50€
ABERLOUR 10 ANS
4cl: 9.50€
9.50€
CHIVAS 12 ANS
4cl: 10.00€
10.00€
VODKA, GIN, RHUM
Avec accompagnement
4cl: 7.00€
7.00€
Proposé par
Cocktails avec Alcool
5cl
10cl
12
TI PUNCH
Rhum 4 cl, sirop de canne, citron vert fruit
5cl: 7.00€
7.00€
MOJITO MAISON
Rhum 4 cl, sucre de canne, citron vert fruit, menthe, Perrier
12: 7.00€
7.00€
MOJITO FRAISE OU MANGUE
Rhum 4 cl, sucre de canne, citron vert fruit, menthe, coulis de fruits, Perrier
12: 7.00€
7.00€
LE PLANTEUR
Rhum 4 cl, jus exotique, grenadine
12: 7.00€
7.00€
LE SPRITZ MAISON
Aperol, Perrier, bulles nantaises, orange fruit
12: 7.00€
7.00€
TEQUILA SUNRISE
Téquila 4 cl, jus d’orange, sirop de grenadine
12: 7.00€
7.00€
LE CUBA LIBRE
Rhum 4 cl, coca, citron vert fruit
12: 7.00€
7.00€
LA MARGARITA
Téquila 4 cl, triple sec, jus de citron vert
10cl: 7.00€
7.00€
LE HAWAÏ
Vodka 4 cl, jus de citron vert, coulis de fraises, limonade
12: 7.00€
7.00€
MOJITO ROYAL
Rhum 4 cl, sucre de canne, citron vert fruit, menthe, bulles nantaises
12: 8.00€
8.00€
Proposé par
Cocktails sans alcool
LES MALDIVES
Jus de mangue, jus de pêche, sirop de grenadine
25cl: 5.50€
5.50€
LE VIRGIN MOJITO
Citron vert fruit, sucre de canne, menthe, Perrier
25cl: 5.50€
5.50€
MANGO SUNRISE 25 CL
Coulis de mangue, jus d’orange, sirop de grenadine
25cl: 5.50€
5.50€
Proposé par
Nos Bières Pression
25cl
50cl
KRONENBOURG
25cl: 3.00€
/
50cl: 6.00€
3.00€
6.00€
1664
25cl: 3.50€
/
50cl: 7.00€
3.50€
7.00€
GRIMBERGEN BLONDE
25cl: 3.90€
/
50cl: 7.80€
3.90€
7.80€
GRIMBERGEN CUVÉE BLANCHE
25cl: 3.90€
/
50cl: 7.80€
3.90€
7.80€
GRIMBERGEN CUVÉE AMBRÉE
25cl: 3.90€
/
50cl: 7.80€
3.90€
7.80€
DUCASSE TRIPLE 9°
25cl: 4.50€
/
50cl: 9.00€
4.50€
9.00€
GRIMBERGEN CUVÉE ROUGE
25cl: 4.50€
/
50cl: 9.00€
4.50€
9.00€
BROOKLYN EAST IPA
25cl: 4.50€
/
50cl: 9.00€
4.50€
9.00€
Proposé par
Nos Bières Bouteilles
33cl
35.5cl
1664 (SANS ALCOOL)
33cl: 4.00€
4.00€
BIÈRE NANTAISE BIO AMBRÉE
33cl: 5.40€
5.40€
DESPERADOS
33cl: 5.80€
5.80€
LA CHOUFFE 8°
33cl: 6.00€
6.00€
CORONA (SANS GLUTEN)
35.5cl: 6.00€
6.00€
HELLFEST IPA 6,6°
33cl: 6.00€
6.00€
Proposé par
Les Eaux
50cl
100cl
Vittel
50cl: 4.60€
/
100cl: 5.80€
4.60€
5.80€
EAU DE PERRIER FINES BULLES
50cl: 4.60€
/
100cl: 5.80€
4.60€
5.80€
SAN PELLEG
50cl: 4.60€
/
100cl: 5.80€
4.60€
5.80€
Proposé par
Nos Softs et Jus de Fruits
25cl
33cl
JUS DE FRUITS GRANINI
Orange, ananas, tomates, fraises, abricot, pommes, pamplemousse
25cl: 3.80€
3.80€
COCA, COCA ZÉRO, COCA CHERRY
33cl: 3.80€
3.80€
FANTA, SPRITE
33cl: 3.80€
3.80€
TROPICO TROPICAL
25cl: 3.80€
3.80€
FUZE TEA
Thé vert ou mangue camomille
25cl: 3.80€
3.80€
ORANGINA
25cl: 3.80€
3.80€
SCHWEPPES TONIC ET AGRUMES
25cl: 3.80€
3.80€
PERRIER
33cl: 3.80€
3.80€
VITTEL
33cl: 3.60€
3.60€
LIMONADE ET DIABOLO
25cl: 3.00€
3.00€
CIDRE BIO APPLE BRUT
33cl: 5.50€
5.50€
Proposé par
Vin Blanc
12cl
25cl
50cl
75cl
RIESLING - VIN D’ALSACE AOP
12cl: 5.00€
/
25cl: 10.00€
/
50cl: 20.00€
/
75cl: 28.00€
5.00€
10.00€
20.00€
28.00€
PETIT CHABLIS- VIN DE BOURGOGNE AOP
12cl: 6.50€
/
25cl: 13.00€
/
50cl: 26.00€
/
75cl: 38.00€
6.50€
13.00€
26.00€
38.00€
LE CLOS DE BEAUREGARD - VIN VALLÉE DE LA LOIRE
12cl: 4.70€
/
25cl: 9.40€
/
50cl: 18.80€
/
75cl: 25.90€
4.70€
9.40€
18.80€
25.90€
TOURAINE SAUVIGNON - VIN VALLÉE DE LA LOIRE
12cl: 5.00€
/
25cl: 10.00€
/
50cl: 20.00€
/
75cl: 28.00€
5.00€
10.00€
20.00€
28.00€
CHARDONNAY IGP PAYS D’OC - VIN VALLÉE DE LA LOIRE
NATURALYS
12cl: 5.00€
/
25cl: 10.00€
/
50cl: 20.00€
/
75cl: 28.00€
5.00€
10.00€
20.00€
28.00€
QUINCY MAISON J.M. SORBE - VIN VALLÉE DE LA LOIRE
12cl: 6.50€
/
25cl: 13.00€
/
50cl: 26.00€
/
75cl: 38.00€
6.50€
13.00€
26.00€
38.00€
COTEAUX DU LAYON - VIN VALLÉE DE LA LOIRE
12cl: 6.80€
/
25cl: 13.60€
/
50cl: 27.20€
/
75cl: 40.00€
6.80€
13.60€
27.20€
40.00€
Proposé par
Vin Rosé
12cl
25cl
50cl
75cl
REUILLY J.M. SORBE - VIN VALLÉE DE LA LOIRE
12cl: 6.00€
/
25cl: 12.00€
/
50cl: 24.00€
/
75cl: 35.00€
6.00€
12.00€
24.00€
35.00€
CÔTE DE PROVENCE - VIN DE PROVENCE
12cl: 5.80€
/
25cl: 11.60€
/
50cl: 23.20€
/
75cl: 31.00€
5.80€
11.60€
23.20€
31.00€
Proposé par
Vin Rouge
12cl
25cl
50cl
75cl
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL - VIN DE LA VALLÉE DE LA LOIRE
12cl: 5.80€
/
25cl: 11.60€
/
50cl: 23.20€
/
75cl: 29.80€
5.80€
11.60€
23.20€
29.80€
SAUMUR CHAMPIGNY VIEILLES VIGNES - VIN DE LA VALLÉE DE LA LOIRE
12cl: 6.50€
/
25cl: 13.00€
/
50cl: 26.00€
/
75cl: 32.00€
6.50€
13.00€
26.00€
32.00€
CÔTE DU RHÔNE - VIN DU RHÔNE
12cl: 5.00€
/
25cl: 10.00€
/
50cl: 20.00€
/
75cl: 26.60€
5.00€
10.00€
20.00€
26.60€
PIC SAINT LOUP - VIN DU SUD-OUEST
12cl: 6.50€
/
25cl: 13.00€
/
50cl: 26.00€
/
75cl: 34.00€
6.50€
13.00€
26.00€
34.00€
CÔTE DE BOURG - VIN DU BORDELAIS
12cl: 5.80€
/
25cl: 11.20€
/
50cl: 22.40€
/
75cl: 31.00€
5.80€
11.20€
22.40€
31.00€
GRAVES AOP - VIN DU BORDELAIS
12cl: 7.00€
/
25cl: 14.00€
/
50cl: 28.00€
/
75cl: 38.00€
7.00€
14.00€
28.00€
38.00€
SAINT EMILION GRAND CRU - VIN DU BORDELAIS
CHÂTEAU LE COUVENT
75cl: 39.80€
39.80€
SAINT ESTEPHE - CHÂTEAU LA COMMANDERIE
75cl: 49.80€
49.80€
Proposé par
Bulles et Champagne
12cl
75cl
LA BULLE NANTAISE BRUT
Méthode Traditionnelle
12cl: 6.50€
/
75cl: 33.00€
6.50€
33.00€
CHAMPAGNE BRUT NOS CHAMPAGNES DE MARQUE
12cl: 9.90€
/
75cl: 77.00€
9.90€
77.00€
Proposé par
Nom du responsable : Cyrille Chabot
Adresse : 1 place royale 44000 NANTES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
